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先日、自由が丘のパイ専門店「マックス」に行きました。

ここで有名なのが、このアップルパイ。

皮のパリパリ感と仲のアップルとの相性が絶妙。

1977年から続くお店ですが今月で閉店するそうです。残念。ご丁寧にご案内を頂いたので来店したのですが、もうこの味が味わえないのは寂しいですね。